街边早餐店碗里套个塑料袋直接装热汤热面不怕有毒吗?发布日期: 2024-08-27 来源:行业新闻
中国人对一日三餐的饮食要求都很高,尤其是对早餐都非常的重视,全国各地都有各自的早餐特色美食,比如武汉的热干面,河南的胡辣汤,南昌的拌粉等等。
在街边吃早餐时,大家就会发现一个比较奇怪的现象:早餐店都在碗里套个塑料袋,直接装热汤热面,不怕有毒吗?
尤其是街边早餐店的粉面馆,店家为了节约人工,不用洗碗,往往都是在碗里套一个白色的塑料袋进去,然后将锅中滚烫的粉面直接倒进塑料中。
顾客吃完之后,店家将塑料袋直接丢掉,重新套一个新的,给下一个顾客使用,虽然一个廉价的白色塑料袋给店家提供了很多的便利,但是热汤热面浇进去直接给顾客吃这样线
早餐店使用的塑料袋,一般都是“低密度聚乙烯”材质制作而成的,这种材质价格低实惠,最高可以耐100度左右的高温,用来装个包子之类的没啥多大问题。
便会分解出有害于人体健康的物质出来,虽然量少,但是长期食用,还是存在一定的安全隐患。
再加上“聚乙烯”塑料袋在生产加工的过程中,有些不良商家会偷工减料,会在新材料中加入回收料,以此来降低成本,提高利润,因此导致塑料袋的品质存在很大的差异性。
为了区别塑料袋品质的差异性,有食品级和非食品级之分,食品级的塑料袋往往是用“聚丙烯”材质制作而成,而非食品级则是用“聚乙烯”材质制作而成。
自然是哪个塑料袋便宜用哪个?至于到底是不是食品级,他才不会去纠结这样的一个问题。02
根据多个方面数据显示,我国是全世界塑料生产和消费量最大的国家,其实塑料按照材质不同的分为5大类。
最常见的便塑料瓶子,比如矿泉水的瓶子便是聚酯材料制作而成,这样一种材料使用很广泛,但是不耐高温,超过70度便会释放出有害物质。
这种材质制作出来的塑料产品也很常见,比如洗发水的瓶子等等,这种材质不宜清洁,一般是不能用来装食用的东西。
这种塑料袋大家见得最多了,比如超市的购物袋便是这样一种材料制作而成的,一般而言用来装点东西是没什么问题。
比如我们刚刚所说的早餐店使用的白色塑料袋就是这种材质制作而成的,另外家里使用的保鲜膜也是这种材质。
这种塑料材质稳定性比较好,一般外卖的白色塑料餐盒,超市里的白色断点袋子都是这样一种材料制作而成的,耐150左右的高温,属于食品级的塑料袋材料。
但是如今大家工作都忙,没有为这种小事过于纠结,最好的做法依旧是建议大家有条件的话自带餐具去店里吃饭,或者是去那些不会将塑料袋套在碗里的早餐店就餐